Carne di cavallo nelle polpette, Ikea ritira il prodotto

polpette-ikea-cavallo-300x226Lo scandalo della carne di cavallo spacciata per manzo coinvolge anche l’Ikea. Sono state infatti rinvenute tracce di dna equino nelle polpette servite nel self service della catena svedese del mobile a Brno.

La scoperta ha portato al sequestro di circa 760 chilogrammi delle polpette surgelate e ha innescato una serie di blocchi del prodotto in altri 13 Paesi europei.

L’Italia ha deciso un blocco precauzionale totale. E alla luce dell’allerta partito dalla Repubblica Ceca, i carabinieri del Nas di Milano hanno effettuato un’ispezione nella sede della distribuzione dell’Ikea nel capoluogo lombardo prelevando alcuni campioni di polpette. Gli esami di laboratorio accerteranno se vi sia o meno presenza di carne equina.

A scoprire tracce di carne equina sono stati appunto gli ispettori della Repubblica Ceca che hanno prelevato dei campioni dalle polpette dell’Ikea di Brno. I prodotti testati non erano ancora stati messi in vendita al pubblico.

Carne di cavallo è stata trovata anche in un campione di ‘Lasagne all’Emiliana’ prelevato da un supermercato a Verona dai Nas. I carabinieri dei Nas hanno inoltre prelevato ulteriori 24 campioni riferiti a 8 marche diverse, che portano cosi in tutto, dall’inizio dei controlli sulla carne di cavallo, 316 i campionamenti effettuati per un totale di 129 marche.

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